贵州持续深耕茶品牌体系建设：省级区域公用品牌+区域主要公用品牌+企业品牌联动发展

2023-05-16 15:57:50 来源 : 贵州日报

今年“五一”期间，雷山县西江苗寨景区的茶叶门店内，银球茶等产品引得游客纷纷驻足品尝和购买。

(资料图)

目前，品雷山银球茶成为游客在西江苗寨景区必打卡的体验。雷山银球茶搭上旅游“快车”，是贵州茶文化旅游品牌化的实践，也是“贵州绿茶”品牌内涵的丰富和延伸。

贵州坚持以“贵州绿茶”省级区域公用品牌为引领，大力推动区域主要公用品牌整合，鼓励创建企业品牌，将黔茶品牌打造成市场强势品牌，用强大的品牌效应吸引企业和产品聚合，通过增值增效做大做强茶产业，为“品牌强农”探索出了一条积极有效的现代化路径。

聚指成拳，擦亮“贵州绿茶”招牌

“我们在崇遵高速、杭瑞高速、贵遵复线等高速路段高杆，以及贵阳城区公交车车身和电梯轿厢投放了大量‘贵州绿茶’宣传广告，产生了良好的广告效应。”贵州省湄潭县栗香茶业有限公司董事长谭书德说，用好“贵州绿茶”这块金字招牌，提升品牌影响力与传播力，进而带动其他茶品类的发展，实现贵州茶产业的综合提升。

贵州是国内唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾适宜种茶制茶条件的茶区，是国内业界公认的高品质绿茶重要产地。“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质为贵州生产高品质绿茶奠定了坚实基础。作为农业农村部认定的全国首个茶叶类省域农产品地标，“贵州绿茶”名片效应持续凸显。

在全省绿茶中找共性，在全国绿茶中创个性。贵州通过工艺的融合创新，独创了新工艺标准并实现自动化加工，“贵州绿茶”产品个性突出，涌现了绿宝石、兰馨、栗香、正德号等一批在国内和国际市场都叫得响、卖得动的优质绿茶企业品牌。

直面消费新潮，抱团乘势而上。贵州不断规范“贵州绿茶”品牌标识，强化“贵州绿茶”产品标准。目前，全省“贵州绿茶”品牌授权使用企业已达304家，基本实现了国家级、省级、市级龙头企业全覆盖。其中，国家级龙头企业达到9家，占全省茶行业的75%。

贵州省绿茶品牌发展促进会副秘书长蒋照俊说，我们将加强贵州绿茶标准体系建设和宣贯，加强对贵州绿茶用标企业的监督管理，打造贵州绿茶制茶师，为企业培育高技能人才，继续支持贵州绿茶经营企业集聚发展，扩大贵州茶国内外市场份额。

挖掘优势，塑造品牌独特价值

“都匀毛尖茶制作的绝活在于‘提香提毫’，用杉树枝燃火，锅内温度迅速上升，茶香才会浓郁。”国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全用40余年的执着与坚守，诠释着一位都匀毛尖传统制茶大师的梦想。

去年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录，“都匀毛尖茶制作技艺”项目位列其中。如今，都匀毛尖的品牌价值估值43.74亿元，入选首批农业品牌精品培育计划。

“品牌建设推动黔南茶产业发展，投产茶园从2014年的45.24万亩发展到2022年的120.2万亩，全年茶叶总产值107亿元，实现了跨越式发展。”黔南州茶叶产业化发展中心主任郑松说，我们要使都匀毛尖与企业品牌更有效地结合，推动更多企业用市场化的观念去理解品牌、建立品牌、发展品牌。

守住品质独特底线，确保品牌特色生命线。优异的茶叶品质对产区的知名度和影响力发挥着带动作用。

得益于铜仁梵净山周边区域优越的自然生态，梵净山茶品质独具特色。“我们统一建园标准，全力打造干净放心、优质安全的‘梵净山茶’品牌原料基地；统一产品标准，确保产品安全、优质，品质稳定、优质优价；统一监督管理，确保生产加工各环节质量安全。”铜仁市农业农村局副局长陈廷相介绍。

如今，贵州不断完善茶品牌管理营运制度，提升品牌经营管理水平，扩大授权使用覆盖面，探索建立以消费者认可和市场竞争力为基础的茶叶品牌产生机制。一批地域特色突出、产品特性鲜明“大而优”“小而美”的产品品牌如雨后春笋般涌现。

整合资源，专注品牌现代化实践

本土茶叶品牌如何融入“双循环”新发展格局？“产品共建，渠道共享”是贵州贵天下茶叶集团有限责任公司探索出的成功路径。

“我们以贵天下主品牌引领国内名优茶市场，以GTX国际品牌引领国际大宗茶市场，构建以名优茶品牌引领、大宗茶出口带动的‘两轮驱动’格局。”该公司董事会秘书、总经理助理白锦龙介绍，公司还创建了“集黔优品+”“贵天下+”等产品模式，同时，聚集各企业市场渠道资源，建立覆盖全国的市场渠道网络。

贵州茶企加速多品牌组合满足不同细分市场与消费者的需求，持续拓展新品类，实现年轻化、高端化、专业化等多领域布局，用更加完善的多维品牌矩阵抢占市场。

从产品来看，贵州开发出茶保健品、茶护肤品、茶饮料、茶食品、花果茶、果味茶、速溶茶、冷泡茶、茶籽油、茶酒等精深加工产品，研发出袋泡茶、冻干茶、茶浓缩汁等新茶饮产品，培育了“宜北町createa”“译乐鲜茶”等新茶饮本土品牌。

值得关注的是，在新茶饮赛道上，贵州不少茶叶企业对“供应链”更加重视，通过采取有效的组织方式，持续提升品牌价值。

新茶饮供应商、贵州春水堂茶业有限公司总经理王子豪告诉记者：“我们正与湄潭的几家茶叶加工厂商讨合作事宜，计划签订长期茶叶原材料供应合同，持续提升稳定且大规模原料供应能力，以高质量供给满足市场需求。”

从贵州制造到贵州创造，从贵州产品到贵州品牌，贵州茶阔步前行。

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