平罗县第六届黄渠桥羊羔肉美食文化节启幕

2023-08-15 16:27:39 来源 : 平罗县委宣传部

(资料图片)

特色美食垂涎欲滴、文艺节目精彩纷呈、红色文化旅游打卡……8月14日，宁夏平罗县第六届黄渠桥羊羔肉美食文化节开幕。

据了解，黄渠桥羊羔肉美食文化节已连续举办五届，黄渠桥爆炒羊羔肉、老豆腐、扁豆凉粉、糖麻丫四大特色美食不断推陈出新，其中，黄渠桥爆炒羊羔肉更是以其讲究的选材、用料以及独特的烹饪技法及可口味道享誉周边。

近年来，黄渠桥镇全面推进乡村振兴，产业、文化、生态等各项工作不断取得突破，大力培育特色美食餐饮、商贸流通、制种种植和羔羊繁育协调融合发展，不断拓宽农民增收致富渠道。2023年以来，黄渠桥镇党委、政府大力实施红色美丽村庄建设和宁夏高标准重点小城镇建设，完成了红色教育基地布展、特色美食街区改造、文化街改造等项目，配套完善了小游园、路灯、绿化带等基础设施，街区承载力明显提升，基础设施服务功能不断增强，也为办好美食节提供了良好的内外部环境。

据了解，本届美食节为期10天，推出了特色美食交流展示、专场文艺演出、夜经济促销以及黄渠桥红色教育基地、低埂巷、传统村落游览等系列活动，让游客观古镇风景、览历史古迹、瞻仰革命遗址、品尝美食风味，进一步弘扬美食文化，提升黄渠桥餐饮业的知名度和竞争力，促进平罗县餐饮产业发展。

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